В ОАЭ пройдет международная конференция, посвященная финиковым пальмам

00:39 - 19 февраля 2006 года

КАИР, 19 февраля - РИА Новости, Игорь Кузнецов. Сегодня в городе Аль-Айне /Объединенный Арабские Эмираты/ откроется 3-я международная конференция, посвященная финиковым пальмам.

Более 250 министров сельского хозяйства и специалистов-аграриев из стран Азии и Африки, где выращивают 17 видов пальмы феникс /Phoenix/.

ОАЭ имеют большой опыт селекции наиболее урожайных видов пальм и выращивания их в специальных питомниках.

В рамках открывающейся конференции будут проведены отдельные семинары по борьбе с пальмовыми болезнями и насекомыми-вредителями, прежде всего красной пальмовой молью.

Жители Шумера, Ассирии и Древнего Египта употребляли финики с 7-го тыс до н.э.

Древнегреческий географ и историк Страбон писал, что финиковая пальма обладает 36 полезными качествами.

Из листьев пальмы строили жилища и загоны для животных, косточки скармливали скоту, древесину использовали как топливо. Из сока пальмы делали вино и патоку.

Пальма имеет мощную корневую систему, поднимающую воду для орошения с большой глубины.

Древние народы придавали пальме и религиозное значение, видя в ней символ плодородия.

Листья и плоды содержат сахар, жиры, белки и важные витамины, а также микроэлементы - железо, фосфор, медь, марганец, магний, калий и пр.

На протяжении тысячелетий финики были основой рациона людей.

До сих пор жители Аравии приветствуют гостей финиками и кофе - бедуинским "хлебом и солью".

Как показали современные исследования, финики являются эффективным средством для предотвращения развития рака.

В наше время финики широко используются в свежем, сухом, валяном виде, из них делают конфеты, джемы, мед, соки и даже шампанское.

Метки:

Копировать в блог

Добавить комментарий