Насекомые - деликатес готовятся к вторжению в ОАЭ и страны Красноморского бассейна

17:04 - 6 июля 2007 года

Насекомые - деликатес готовятся к вторжению в ОАЭ и страны Красноморского бассейна, предупреждают эксперты ФАО. Прожорливые насекомые, как ожидается, также могут впервые за многие годы достичь из Восточной Африки Индии и Пакистана. Йемен может пережить самое крупное вторжение саранчи за последние 15 лет.

Стаи саранчи, способные преодолевать с муссонными ветрами, которые зарождаются в пустыне, до 150 км в сутки, способны находиться в воздухе продолжительное время. Пик нашествия ожидается в октябре. Для жителей Эмиратов и аравийских саранча давно знакомая реальность. Местная разновидность саранчи - шестоцерка дала названия городам Дубаю (означает на местном диалекте "молодь саранчи") и Диббе (собственно "саранча").

Для некоторых аравийских племен саранча является деликатесом. В Саудовской Аравии живую саранчу продают на базарах по цене, равной стоимости креветок (примерно десять долларов за кг). Саранчу употребляют в пищу после варки в подсоленном кипятке или жарки в растительном масле.

Метки:

Копировать в блог

Добавить комментарий